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有益于肠道的食物,要经常吃起来了

发布时间:2022-03-05

  其实现代文明已久,但是直到十几年前,人们依然认为存在于肠道的细菌和人体的联系是并不紧密的,他们与我们无益无害!但是人们现在终于认识到肠道菌群实际上是非常强大的存在,他们决定着人类是否会感到饥饿、指引着我们的食欲(想要吃什么)、从吃的食物中吸收多少大卡的热量。

  所以呀,这些有益于肠道的食物,要经常吃起来了!

  中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢。海带中坏含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。

  而且,海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除垃圾物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素。

  苹果是个不错的食物,能促进肠道排泄所含有的半乳糖醛酸、果胶等物质,还能将肠道中的垃圾降至最低。

  其中的可溶性纤维素,可以有效增加了残渣的排出能力,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。而苹果皮中还含有很多丰富的抗氧化活性物质,能降低肠道老化的速度。

  蛰伏一个冬季的鱼,此时异常肥嫩,营养价值毋庸置疑,鱼肉蛋白质、氨基酸含量十分丰富和全面,它含有人体必需的二十多种氨基酸。

  鱼肉的脂肪大多数是不饱和脂肪酸,可为人的新陈代谢提供充足营养。

  鱼的种类很多,春季吃鱼首选鳜鱼、鲈鱼、草鱼和鲫鱼。

  鳜鱼健脾养血,肉质含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适合儿童、老人及消化功能不佳的人;鳜鱼肉的热量不高,且富含抗氧化成分,对想美容又怕胖的女士也是极佳选择。

  鲈鱼“补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气。” 富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。

  鲈鱼肉质白嫩,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。

  草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,非常适合心血管病人,鱼肉中丰富的硒元素有抗衰老、养颜的功效。

  鲫鱼的特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。

  常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。

  推荐食谱:鲫鱼+豆腐

  豆腐中蛋白质含量丰富,含有人体必需的八种氨基酸,营养价值较高,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

  此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦也都很有好处。鲫鱼炖豆腐是哺乳期女性很好的营养食品。

  推荐食谱:鳜鱼+枸杞

  枸杞是一常用中药,味甘,性平,滋补肝肾,益精明目。长期与鳜鱼一起食用清热养肝,对肝肾不足导致的腰膝酸软无力、腹部隐痛等症状有一定功效。

  鳜鱼与马蹄同食可以凉血解毒、利尿通便;与白菜同食可以增强人体造血功能,增强免疫力。

  推荐食谱:鲈鱼+南瓜

  南瓜中的维生素B1含量是十分丰富的,与鲈鱼同食可提高免疫力,而且,南瓜含有的粗纤维还能刺激肠道蠕动,使废物加速排出体外,二者同食还可以达到预防感冒的作用。

  此外,还需要多吃这些食物,比如益生元类食物:益生元是益生菌的食物,可促进肠道内益生菌增殖,包括低聚糖类等。

  而洋葱、大蒜等食物富含益生元,能够给肠道益生菌补充养分。

  花生:有调查研究表明,花生对于强健肠道来说,是有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。

  而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

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